Ovelliset kylmälaitteet

Keskuskoneelliset kylmäkalusteet ovat siirtyneet avokylmähyllyistä energiatehokkaisiin ovellisiin kylmähyllyihin. Ympäristöarvojen lisäksi kylmälaitteiden ovitus pitää tuotteet vakaassa lämpötilassa ja ovitus tekee myös asioinnista mukavan, kun myymälässä ei ole liian kylmä, vaan kylmyys pysyy kalusteissa ovien takana. Kylmäkalusteiden ovetkin ovat kehittyneet paljon ja ne ovat nykyään energiatehokkaita, karmittomia, kevyitä käyttää ja oven pinnat ovat jalostuneet kestäviksi sekä jopa heijastamattomiksi. Kylmälaitteiden ovetuksien yleistyessä pohdittiin, vaikuttavatko ovet kaupallisuuteen, mutta tänä päivänä voimme jo todeta päinvastaisen kaupallisen vaikutuksen: asiakkaat arvostavat energiatehokkuutta ja ympäristöarvoja ja valitsevat mielellään ostopaikan, missä myös nämä asiat on otettu huomioon.

Myymälöissä on toki tuoteryhmiä, joissa tuotteisiin halutaan saada kosketus ennen ostopäätöstä ja tällaiset tuotteet, kuten hevi-tuotteet, halutaan sijoittaa avokylmähyllyihin.  Hevi-kalusteen lämpötilan ei myöskään tarvitse olle kovin alhainen, joten energiankulutuskaan ei ole niin suuri kuin esimerkiksi lihatuotteiden kylmäkalusteessa. Hyllynpäätykalusteeksi valitaan myös usein avokylmähylly, jolloin ovitus ei vie tilaa myymälän pääkäytäviltä.

Kylmälaitteiden ovitukset ovat tuoneet haasteita pieniin myymälöihin, joissa ennestään jo kapeille käytäville täytyisi löytää vielä tila aukeaville oville. Tämä on johtanut pienten myymälöiden muutosrintamaan, jossa kylmälaitteiden sijoittelu mietitään muuttuneisiin tarpeisiin sopiviksi. Monet pienet myymälät toteutetaankin omakoneisilla kylmälaitteilla, joista löytyy mitoitukseltaan pieneen myymälään sopivia laitemalleja ja tuoteperheitä yhtenäiseen myymäläkokonaisuuteen.

Muuntautumiskykyiset kylmähyllyt

Omakoneisia kylmähyllyjä löytyy valikoimasta monen kokoista, moneen käyttötarkoitukseen sopivaa. Omakoneisilla kylmälaitteilla täydennetään isomman marketin keskuskoneellista kylmäkalustusta, sillä valikoimasta löytyy hyvin hyllynpäätykalusteita, herätekalusteita, massakalusteita, kassan eduskylmälaitteita ja näyttäviä saarekekokonaisuuksia. Monesti myös myymälän valikoiman herkkutuotteet halutaan nostaa esille näyttävästi ja arvokkaasti omakoneiseen myyntikalusteeseen. Omakoneiset kylmälaiteratkaisut ovat omakoneellisuuden ansiosta helposti muunneltavissa ja liikuteltavissa sesonkien mukaan. Kylmähyllyä hankkiessa on hyvä lähteä liikkeelle siitä, mille tuotteille kylmähylly on tulossa eli millä lämpötila-alueella laitteen tulee toimia. Sen jälkeen tulee miettiä toiveet mitoituksen suhteen sekä onko laitteelle muita vaatimuksia.

Omakoneelliset kylmälaitteet ovat kehittyneet energiatehokkaampaan suuntaan ja valmistajat panostavat paljon tuotekehittelyyn. Kylmälaitehankinnat ovat isoja hankintoja ja laadukas kylmälaite kestää aikaa ja toimii energiatehokkaasti elinkaarensa läpi. Laitteen käyttäjän kannattaa muistaa myös kylmälaitteiden oikeaoppinen puhdistus ja kunnossapito.

Me autamme sopivan kylmähyllyn valinnassa

Kysy asiantuntijan neuvoa